सुनहरा आंचल
विजय सिरोही
आमजन मिलावटी व नकली खाद्य पदार्थो से रहे सतर्क एवं सावधान एडीसी दीपक बाबू लाल करवा ने कहा कि त्योहार का सीजन चल रहा है। ऐसे में त्योहार आए और मिठाई न खाये यह हो ही नहीं सकता है। लेकिन कुछ लोग मुनाफे के चक्कर में इसमें मिलावट कर देते हैं, जोकि बहुत गलत है। जिला प्रशासन की ऐसे लोगों पर पैनी नजर है। ऐसा करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई अमल में लाई जा रही है। इसी कड़ी में सोमवार को एडीसी कोर्ट में 16 मामलों की सुनवाई हुई, जिसमें से 9 मामलों में एक लाख 75 हजार रुपये जुर्माना लगाया गया। उन्होंने कहा कि मिलावट करना एक गंभीर अपराध माना गया है। मिलावटी खाद्य पदार्थ के सेवन से आदमी अनेक प्रकार की बीमारियों का शिकार हो जाता है। आमजन को भी मिलावटी व नकली खाद्य पदार्थो से सतर्क एवं सावधान रहना चाहिए। खाद्य पदार्थ बनाने वाले प्रतिष्ठानों को स्वस्थ एवं स्वच्छ खाद्य पदार्थ ही आमजन को परोसना चाहिए। उन्होंने दुकानदारों से आह्वान किया कि वह अपनी दुकानों पर गुणवत्ता का विशेष ख्याल रखें।एडीसी दीपक बाबू लाल करवा ने कहा कि जिला में इस प्रकार की शिकायत मिलती है तो संबंधित दुकानदार के खिलाफ फूड सेफ्टी एक्ट के तहत नियमानुसार सख्त कार्यवाही अमल में लाई जाएगी। उन्होंने कहा कि आमजन इस बारे जागरूक रहें। आपको दिवाली पर मिठाई खरीदते समय सावधानी बरतनी चाहिए और जांच-परख कर ही मिठाईयां, ड्राई फ्रुट्स व चॉकलेट आदि खरीदनी चाहिए। उन्होंने आमजन से आह्वान किया कि जहां तक हो सके भरोसेमंद दुकान से ही मिठाई खरीदें। मिठाई खरीदने से पहले उसे सूंघ कर और चखकर जरूर देखें। घटिया सामग्री से बनाई गई मिठाई के स्वाद और सुगंध में फर्क आ जाता है।
